Maduración De Las Frutas - Cambios Físicos, Metabólicos y En La Expresión Génica

En este vídeo aprenderéis:

- Existencia de frutas que maduran antes o después de su recolecta.
- Cambios físicos en la fruta durante su maduración (color, aroma, textura, sabor, y cera en la piel).
- Cambios metabólicos.
- Cambios en la expresión génica (mRNA, síntesis de novo, etc.).
-Próximamente: frutas climatéricas y no climatéricas.

Espero que esta información os resulte interesante, y útil para comprender y valorar el estado de maduración de las frutas.

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*OTROS VÍDEO SOBRE LA MADURACIÓN DE LAS FRUTAS:

~Frutas Climatéricas y No Climatéricas:
https://youtu.be/Q3HTc_1BpJ8

~ Cómo Mejorar La Conservación De Las Frutas:
https://youtu.be/mu9J4CD0dXs

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Maduración De Las Frutas - Cambios Físicos, Metabólicos y En La Expresión Génica
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Education	Upload TimePublished on 16 Apr 2017