Сныть полезные свойства и противопоказания. Сныть это пищевое, витаминное, медоносное, лекарственное, кормовое растение. Молодые листья сныти и солёные черешки пригодны для употребления в пищу в виде салата. Их протирают на пюре; зелень сныти отличается приятным запахом и используется в качестве приправы к разнообразным кушаньям. Черешки листков можно мариновать с уксусом, из них готовят икру и гарниры. Неразвернувшиеся листья и молодые листовые черешки употребляют вместо капусты для приготовления щей, борща и ботвиньи. В надземной части сныти содержатся витамин С (0,044—0,1 %), каротин (до 0,008 %), белковые вещества (до 22 %), кальций, кобальт. Используется как противоцинготное средство. Сныть — хороший медонос, ценится наравне с таким высокопродуктивным медоносом, как иван-чай (https://youtu.be/TyMoWphOc_I). В те годы, когда иван-чай не даёт достаточно нектара, его заменяет сныть. Пчёлы охотно посещают эти растения, особенно в первой половине дня. Нектаропродуктивность цветков сныти зависит от затенённости леса: при затенённости 0,3 нектаропродуктивность 100 цветков за день составляет 12,8 мг, при полноте 0,5—0,8 одного растения соответственно 134 и 62,9 мг сахара. В народной медицине сныть используют от подагры и ревматизма. Сныть имеет значение как кормовое растение. В её листьях содержится значительное количество белка и относительно немного клетчатки. В опытах на кроликах сныть обыкновенная показала высокую питательную ценность. Из-за сильного запаха она поедается в незначительном количестве — крупным рогатым скотом, овцами, козами, конями. Лучше всего её поедают овцы. А в запаренном виде или в виде сечки сныть поедается свиньями. Сныть хорошо отрастает после срезания.
А вы думали это просто сорняк? Сныть полезные свойства и противопоказания. - YouTube |
| 7 Likes | 7 Dislikes |
| 137 views views | 20,337 followers |
| People & Blogs | Upload TimePublished on 25 Jun 2019 |
полезные свойства и противопоказания иван чая
>
полезные свойства и противопоказания чайного гриба
>
полезные свойства и противопоказания имбиря
>
полезные свойства и противопоказания спирулины
>
полезные свойства и противопоказания чаги
>
полезные свойства и противопоказания клюквы
>
полезные свойства и противопоказания мяты
>
полезные свойства и противопоказания калины
>
полезные свойства и противопоказания шиповника
>
полезные свойства и противопоказания сельдерея
>
полезные свойства и противопоказания брусники
>
полезные свойства и противопоказания стевии
>
полезные свойства и противопоказания облепихи
>
полезные свойства и противопоказания ирги
>
полезные свойства и противопоказания тыквы
>
полезные свойства и противопоказания янтарной кислоты
>
полезные свойства и противопоказания семян чиа
>
полезные свойства и противопоказания рукколы
>
полезные свойства и противопоказания полевого хвоща
>
полезные свойства и противопоказания куркумы
>
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét